|
В рецептах указано количество продуктов в весовых единицах (кг, г) или объемных (стакан, ложка). Но необходимо учитывать, что стаканы бывают разными, не говоря уже о ложках. Поэтому в домашних условиях целесообразно знать весовое определение объема посуды. | Продукты | в стакане
(250 мл)
| в столовой ложке | в чайной ложке | | 150 | 20 | | | 220 | 20 | 8 | | Сахарная пудра | 180 | 20 | 7 | | Фасоль | 220 | 20 | - | | Горох | 230 | - | - | | Чай | - | - | 5 | | Гречневая крупа | 180 | 15 | 6 | | Гречневый продел | 150 | 10 | 3 | | Манная крупа | 200 | 20 | 6 | | Перловая крупа | 220 | | 8 | | Майонез | - | 20 | 8 | | Маргарин | - | 20 | 8 | | Сливочное масло | - | 20 | 8 | | Мед | 380 | 40 | 2 | | Молоко | 250 | 50 | 5 | | Пшеничная мука | 170 | 20 | 6 | | Пшеничная мука | 150 | 20 | 6 |
Сравнительная таблица массы и меры некоторых продуктов
|
Вегетарианские блюда 
